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  • [中毒急救] 吃石斑魚小心“雪卡毒” 日期:2010-05-07 14:32:51 點擊:96 好評:0

    背景:《廣州日報》近日報道:一市民赴宴吃了深海石斑魚后中“雪卡毒”,最終被鑒定為十級傷殘。...

  • [中毒急救] 喝雪碧汞中毒 急救有方法 日期:2010-05-07 14:32:51 點擊:72 好評:0

    汞,俗稱水銀,是一種銀白色的液體,在常溫下易蒸發,溫度越高蒸發越多。汞及其化合物硝酸汞、雷汞、硫柳汞、氯化高汞、升汞、氯化亞汞,常用于化工、醫藥、農藥等。汞及其化合物可經呼吸道、消化道和皮膚侵入人體,在機體內汞離子與酶蛋白的巰基結合而抑制多種酶的功能,妨礙細胞正常代謝功能,造成消化道和腎的損害。...

  • [中毒急救] 六種雞蛋不能買 日期:2010-05-07 14:32:51 點擊:93 好評:0

    雞蛋營養豐富,可以為人體補充多種營養,但是有幾種雞蛋是不能吃。...

  • [中毒急救] 煎炒5分鐘 除蔬菜農藥效果最好 日期:2010-05-07 14:32:51 點擊:120 好評:0

    為了清除蔬菜尤其是葉類蔬菜中的農藥殘留,有人用鹽水浸泡,有人用清潔靈浸 泡,有人用熱水焯一下,還有人把蔬菜儲存起來,跟農藥耗時間,等他們慢慢分解, 一周后食用……為了吃得健康,人們想盡各種辦法跟農藥斗爭。...

  • [中毒急救] 瘦肉精中毒的臨床表現與急救 日期:2010-05-07 14:32:51 點擊:106 好評:0

    瘦肉精又稱鹽酸克倫特羅,是一種白色或類白色的結晶粉末,豬食用后在代謝過程中能夠促進蛋白質合成,加速脂肪的轉化和分解,提高豬肉的瘦肉率。...

  • [中毒急救] 防食物中毒 認清消毒4種誤區 日期:2010-05-07 14:32:51 點擊:98 好評:0

    日常生活中的食物消毒很重要。可是有不少人對食物消毒存在種種誤區:...

  • [中毒急救] 假日旅游食物中毒 如何自救? 日期:2010-05-07 14:32:51 點擊:91 好評:0

    食物中毒一般可分為細菌性(如大腸桿菌)、化學性(如農藥)、動植物性(如河豚、扁豆、豆角)和真菌性(如毒蘑菇)食物中毒。食物中毒既有個人中毒,也有群體中毒。其癥狀以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主,往往伴有發燒。吐瀉嚴重的還能發生脫水、酸中毒,甚至休克、昏迷等癥狀。...

  • [中毒急救] 提防季節性食物中毒 日期:2010-05-07 14:32:51 點擊:77 好評:0

    隨著氣溫逐漸升高,濕度加大,適合各種致病微生物繁殖,食物易腐敗,再加之蒼蠅叮爬,污染食物,如果吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒、根據歷年同期的消費投訴情況來看,消費爭議比較集中在季節性食物中毒、食物變質上。...

  • [中毒急救] 警惕:4種最易致癌的用油習慣 日期:2010-05-07 14:32:50 點擊:32 好評:0

    “油”是人們每日必吃的食物,因此它的用法是否科學對人體健康至關重要,如果使用不當,日積月累甚至可能引發癌癥。日前,我國著名心血管專家洪昭光教授針對人們在飲食生活中對食用油方面容易造成的一些誤區提出了建議。...

  • [中毒急救] 豆漿飲用不當 補品變毒藥 日期:2010-05-07 14:32:50 點擊:31 好評:0

    豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其它任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。...

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